El último domingo de Julio, también se podrá disfrutar de un fin de semana muy especial. Se celebra en Salinas de Ibargoiti, el ya famoso Día de la Trilla.
Este es el ‘día’ cuando en varias fincas agrícolas se retrocede en la historia para enseñar a los más jóvenes las labores del campo de antaño y para mostrar cómo trabajaban nuestros mayores.
Durante el día se suceden distintas actividades organizadas en torno al campo del ‘ayer’: muestra de tractores antiguos, bueyes labrando como antaño, exhibición de trilla, puestos de artesanía y almuerzo popular entre otros.
